西洋参没有补血的作用，西洋参有补气的作用。
西洋参是干、微苦、凉的药，有补气、养阴、清热、生精的作用，不能补血。用于气虚、阴亏、内热，以及烦渴、口干咽燥，有阴液的不足，有生津的作用。所以西洋参没有补血的作用，而且西洋参本身的性情有点凉，所以有清热生津之效。
西洋参吃多了会有副作用吗西洋参吃多了可能会引发兴奋，虚寒过敏等问题。
1、引发兴奋：西洋参是一种生活中比较常见的中药药材，在适当选择的情况下可以帮助起到一个补气养血的效果，但如果过多的吃一些西洋参可能会带来兴奋的副作用，尤其在晚上睡觉之前吃的时候，一旦引发精神亢奋就会引发四面以及焦虑的症状，还会减少大脑记忆力的状态。
2、虚寒：西洋参本身是一种良性的食材，如果食用过多的话，可能会引发出现虚寒的情况，还容易导致便秘的问题。
3、过敏：另外食用过量的西洋参，也容易对过敏的体质患者来说引发湿疹的情况，一旦发现过敏反应如果能够及时停止选择的话，那么皮疹也是会慢慢的消失的。
西洋参能和茶叶一起泡水喝吗西洋参一般不能和茶叶一起泡水喝。
西洋参性味苦、甘、凉，可以用来泡水喝，能够起到滋阴补气以及生津止渴的作用，还具有抗疲劳以及清虚火的效果，能够提高人体的抵抗力，有利于人体的健康。而茶叶中含有丰富的矿物质，人体的所需增强人体的免疫力，但是西洋参是不建议和茶叶一起喝的，因为茶叶中含有大量鞣酸，能够起到吸附以及收敛的功效，还有可能会降低西洋参的营养，甚至还有可能会产生难以消化的沉淀物，对于肠胃造成比较大的刺激，导致人体出现拉肚子或者腹胀等不适的问题。
西洋参什么时候吃最好西洋参白天吃比较好，一天均可服用。
西洋参具有滋阴补气、清热生津、宁神益智、降火消暑等功效。早餐后1小时食用西洋参是吃西洋参的最佳时间，主要原因是食用西洋参可以使人的精神变的兴奋，早餐后服用西洋参是可以有效的驱赶人体的疲劳感。但是脾胃不好或者血糖低的人群应谨慎食用西洋参。
注意在食用西洋参期间，应尽量少吃一些辛辣、刺激性的食物，以免中和西洋参的药性，而且另外需注意晚上不要食用西洋参。
西洋参能不能泡酒西洋参一般能泡酒。
西洋参中含有一种叫做皂甙的物质，进入人体后可以增强中枢神经系统的功能，起到镇静和集中注意力的作用。经常食用西洋参，可降低血液凝固，抑制血小板聚集，预防动脉硬化。这种营养丰富的中草药会促进红细胞进入体内后的生长，使体内血红蛋白含量增加，血液也会更加健康。