1、龙虾处理干净要一分为2 ,剪成6块就可以了,脚的部分也分成小块就可以了。
2、然后我们粘上一丢丢的生粉。然后抓一抓,锅烧油多烧一点。葱头炸一下金黄色捞起来。
3、把油烧热,龙虾再去炸。大概在2分钟就可以了。抄出控油。锅中烧油油倒入葱白爆香,放入龙虾翻炒均匀即可。