上饶白眉优良育种

发布网友 发布时间：2024-11-04 23:52

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热心网友 时间：2024-11-05 00:13

上饶白眉茶树良种，作为优质鲜叶的源泉，起着至关重要的作用。为满足全球市场的需求，自1968年至1980年，茶叶专家王士圻同志在江西上饶县上泸镇洪水坑茶园中精心挑选出优良的单株，通过系统的选育和无性系繁殖，成功培育出名为“上饶大面白”的茶树良种。这一品种在1980年被省级鉴定为江西省的优良茶树品种，并因其显著的成果荣获江西省科技成果奖。

“大面白”以其独特的特性脱颖而出，它虽花开但不结实，具有不孕性，这使得它生长旺盛，发芽早且持续时间长。其育芽能力极强，春季枝条茂盛，新梢芽轮次丰富，叶片厚实柔软，嫩芽细嫩，色泽淡黄绿，茸毛繁多，富含氨基酸。据统计，一芽三叶的正常新梢长度在春夏秋三季平均为14.9厘米，芽长2.9厘米，重量达到0.74克，1千克茶叶含有1350至1450个茶芽。其氨基酸含量高达500.37毫克%，水浸出物为41.86%，儿茶素含量122.57%。这些丰富的鲜叶内含物和多茸毛的特点，使“上饶大面白”成为适合多种名茶制作的优质原料。

1976年至1983年，专家们对“大面白”的适制性进行了深入研究，并在1980年创新出新的名茶品种。经过上海茶叶进出口公司茶检等专业机构的专家和技术人员对比审评，包括信阳毛尖、庐山云雾、都匀毛尖等名茶，均获得了高度评价。专家们在品种鉴定时，一致认为其品质卓越，适合作为高档名茶制作。

在安徽农学院陈椽教授、中国农科院研究员李联标等茶叶行业前辈的指导下，以及上饶地区农业处科技人员的共同努力下，采制技术得到了不断改进。1983年，经过改良的“上饶白眉”在上饶地区名茶评比中脱颖而出，荣获高档名茶第一名。随着良种鉴定和无性系品种基地的普及，上饶地区的茶产量逐年增长。目前，上饶茗龙茶叶有限公司、尊桥周圩源镇、董团太阳山茶场、三都茶场、汪村严宅、上泸洪水坑等地的茶园都广泛种植，年产量超过30吨。

上饶县产茶历史悠久。唐代诗人孟郊在《题陆鸿渐上饶新开山舍》一诗中说："惊彼武陵状，移归此岩边；开亭拟贮云，凿石先得泉。"说明茶圣陆羽曾在上饶建屋居祝据明代《广信府志》记载，陆羽的山居，就筑在上饶城北的茶山寺。其凿石开出的泉水，后人称之为陆羽泉，"以土色赤，又名胭脂井"；其所建小亭，名为"观泉亭"。