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为什么医生建议少吃鸡肉

发布网友 发布时间:2024-10-24 17:40

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热心网友 时间:2024-10-31 16:40

鸡肉中富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及微量元素等营养成分,但部分人群不适合大量食用,比如肥胖、高脂血症、肾功能衰竭、肝性脑病的患者,医生可能会建议少吃鸡肉。另外,中医认为鸡肉性温,具有温中补虚、健脾填精、益气活血的作用,因此也可能建议内火旺盛者少吃鸡肉,但对身体健康的人群并无严格限制。
鸡肉属于能量密度高的食物,肥胖、高血压、高血脂人群摄入大量脂肪会对病情不利,因此不建议大量食用鸡肉,尤其是较为肥腻的部分。另外,肾功能衰竭、肝性脑病等肝病患者需限制蛋白质摄入量,以免加重肝肾负担,这类人群应在医生指导下决定每日蛋白质、脂肪等摄入量,调整膳食配比,适当少吃鸡肉。
从中医角度看,内火过旺主要表现为口渴、口舌生疮、口臭、舌苔发黄、咽痛、便秘、面部生疮、感冒、发热、痰多等症状,少吃鸡肉是为了避免内里生热,加重上述症状。而肝火过旺是内火过旺的一种,主要表现为颧骨部位皮肤泛红,以及双目干涩、盗汗、口渴、便秘、头痛、失眠、易怒等症状,此类患者过多食用鸡肉可能会助长肝火,造成病情加重,因此也不建议多吃。
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